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2010年第二季度，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)全市部分超市、批發(fā)市場(chǎng)銷售的鹽漬水產(chǎn)品、熟制魚糜灌腸、凍魚糜制品等預(yù)包裝水產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。家樂福、沃爾瑪山姆會(huì)員店檢出不合格產(chǎn)品。
此次共抽檢34批次預(yù)包裝水產(chǎn)品，其中6批次檢驗(yàn)不合格，不合格項(xiàng)目主要為大腸菌群、菌落總數(shù)和淀粉含量超標(biāo)。從不合格名單中發(fā)現(xiàn)，深圳市羅湖區(qū)布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)明達(dá)批發(fā)行銷售的標(biāo)稱廣州市高技食品有限公司2010年04月11日生產(chǎn)的高技牌龍蝦丸（凍魚糜制品）、蔥花魚丸（凍魚糜制品）分別檢出“大腸菌群、淀粉”和“ 淀粉”含量超標(biāo)，規(guī)格均為“2.5kg/包”。
在深圳家樂福商業(yè)有限公司保利店，標(biāo)稱海霸王（汕頭）食品有限公司生產(chǎn)的“經(jīng)典福州大魚丸”、“經(jīng)典墨魚丸”、“經(jīng)典包心魚丸”檢出微生物含量超標(biāo)，生產(chǎn)日期分別是2010年04月07日、2010年01月26日、2010年01月27日。
此外，沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司深圳山姆會(huì)員商店銷售的標(biāo)稱汕頭市達(dá)濠李老二食品有限公司2010年05月21日生產(chǎn)的規(guī)格為“500克/包”的“潮庭” 魚丸，檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品及其銷售單位，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已依法進(jìn)行查處。
第二季度深圳市流通領(lǐng)域預(yù)包裝水產(chǎn)品抽檢不合格名單
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序號(hào) |
樣品名稱 |
受檢單位 |
文字商標(biāo) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位名稱 |
不合格項(xiàng)目及實(shí)測(cè)結(jié)果 |
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1 |
龍蝦丸（凍魚糜制品） |
深圳市羅湖區(qū)布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)明達(dá)批發(fā)行 |
高技 |
2.5kg / 包 |
2010.04.11 |
廣州市高技食品有限公司 |
大腸菌群 |
標(biāo)準(zhǔn)要求：≤30（MPN/100g） 實(shí)測(cè)結(jié)果：4.6×103（MPN/100g） |
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淀粉 |
標(biāo)準(zhǔn)要求：≤15（％） 實(shí)測(cè)結(jié)果：17.0（％） |
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2 |
蔥花魚丸（凍魚糜制品） |
深圳市羅湖區(qū)布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)明達(dá)批發(fā)行 |
高技 |
2.5kg / 包 |
2010.04.11 |
廣州市高技食品有限公司 |
淀粉 |
標(biāo)準(zhǔn)要求：≤15（％） 實(shí)測(cè)結(jié)果：21.0（％） |
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3 |
經(jīng)典福州大魚丸 |
深圳家樂福商業(yè)有限公司保利店 |
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稱重 |
2010.04.07 |
海霸王（汕頭）食品有限公司 |
菌落總數(shù) |
標(biāo)準(zhǔn)要求：≤5.0×104（cfu/g） 實(shí)測(cè)結(jié)果：1.3×105（cfu/g） |
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大腸菌群 |
標(biāo)準(zhǔn)要求：≤30（MPN/100g） 實(shí)測(cè)結(jié)果：230（MPN/100g） |
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4 |
經(jīng)典墨魚丸 |
深圳家樂福商業(yè)有限公司保利店 |
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稱重 |
2010.01.26 |
海霸王（汕頭）食品有限公司 |
大腸菌群 |
標(biāo)準(zhǔn)要求：≤30（MPN/100g） 實(shí)測(cè)結(jié)果：90（MPN/100g） |
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5 |
經(jīng)典包心魚丸 |
深圳家樂福商業(yè)有限公司保利店 |
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稱重 |
2010.01.27 |
海霸王（汕頭）食品有限公司 |
菌落總數(shù) |
標(biāo)準(zhǔn)要求：≤5.0×104（cfu/g） 實(shí)測(cè)結(jié)果：6.2×105（cfu/g） |
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大腸菌群 |
標(biāo)準(zhǔn)要求：≤30（MPN/100g） 實(shí)測(cè)結(jié)果：2.4×103（MPN/100g） |
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6 |
魚丸 |
沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司深圳山姆會(huì)員商店 |
潮庭 |
500 克 / 包 |
2010.05.21 |
汕頭市達(dá)濠李老二食品有限公司 |
菌落總數(shù) |
標(biāo)準(zhǔn)要求：≤5.0×104（cfu/g）實(shí)測(cè)結(jié)果：1.2×105（cfu/g） |
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序號(hào) |
樣品名稱 |
被檢單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱商標(biāo) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
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1 |
海蜇頭 |
錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司深圳南山商場(chǎng) |
營(yíng)口經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)銘達(dá)水產(chǎn)品加工有限公司 |
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500 克 / 袋 |
2010.03.01 |
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2 |
海帶絲 |
錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司深圳南山商場(chǎng) |
上海明奮實(shí)業(yè)有限公司 |
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500 克 / 袋 |
2010.01.18 |
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3 |
龍蝦球 |
沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司深圳西鄉(xiāng)前進(jìn)路分店 |
廈門華順民生食品有限公司 |
安井 |
稱重 |
2010.01.13 |
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4 |
福州魚丸 |
沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司深圳西鄉(xiāng)前進(jìn)路分店 |
福州百洋食品有限公司 |
百洋 |
稱重 |
2009.12.03 |
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5 |
小魚丸 |
沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司深圳西鄉(xiāng)前進(jìn)路分店 |
福州百洋食品有限公司 |
百洋 |
稱重 |
2009.12.07 |
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6 |
魚丸 |
沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司深圳西鄉(xiāng)前進(jìn)路分店 |
廈門華順民生食品有限公司 |
安井 |
稱重 |
2010.01.24 |
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7 |
馬蹄蟹肉脆 |
沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司深圳西鄉(xiāng)前進(jìn)路分店 |
福建騰新食品股份有限公司福州金山分廠 |
海欣 |
稱重 |
2010.02.22 |
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8 |
蝦丸 |
天虹商場(chǎng)股份有限公司寶安創(chuàng)業(yè)天虹商場(chǎng) |
福建海壹食品飲料有限公司 |
海旺 |
稱重 |
2009.10.25 |
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9 |
蟹肉棒 |
天虹商場(chǎng)股份有限公司寶安創(chuàng)業(yè)天虹商場(chǎng) |
福建海壹食品飲料有限公司 |
海旺 |
稱重 |
2009.12.27 |
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10 |
龍蝦丸 |
天虹商場(chǎng)股份有限公司寶安創(chuàng)業(yè)天虹商場(chǎng) |
福建海壹食品飲料有限公司 |
海旺 |
稱重 |
2009.11.21 |
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11 |
蔥花魚丸 |
天虹商場(chǎng)股份有限公司寶安創(chuàng)業(yè)天虹商場(chǎng) |
福建海壹食品飲料有限公司 |
海旺 |
稱重 |
2010.01.11 |
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12 |
深海海鮮腸 |
天虹商場(chǎng)股份有限公司寶安創(chuàng)業(yè)天虹商場(chǎng) |
深圳市喜上喜食品加工有限公司 |
喜上喜 |
50g / 袋 |
2010.02.05 |
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13 |
特級(jí)龍蝦丸 |
深圳市通家樂實(shí)業(yè)有限公司 |
中帆食品有限公司 |
中帆 |
250 克 / 盒 |
2010.04.12 |
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14 |
四海龍蝦丸 |
沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司深圳山姆會(huì)員商店 |
多魚食品(深圳)有限公司 |
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500 克 / 袋 |
2010.04.02 |
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15 |
八爪魚球 |
沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司深圳山姆會(huì)員商店 |
多魚食品(深圳)有限公司 |
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500 克 / 包 |
2010.04.03 |
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16 |
龍蝦丸 |
深圳市人人樂商業(yè)有限公司龍珠購(gòu)物廣場(chǎng) |
福建騰新食品股份有限公司福州金山分廠 |
海欣 |
稱重 |
2010.01.09 |
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17 |
福州大魚丸（灌湯包餡）（非即食品） |
深圳市人人樂商業(yè)有限公司龍珠購(gòu)物廣場(chǎng) |
福建騰新食品股份有限公司福州金山分廠 |
海欣 |
稱重包裝（四粒裝） |
2010.02.19 |
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18 |
福州高級(jí)魚丸 |
深圳市核新一佳信義投資有限公司 |
福建海壹食品飲料有限公司 |
海旺 |
2.5kg / 包 |
2010.01.11 |
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19 |
蟹肉棒 |
深圳市友和田投資發(fā)展有限公司坑梓友和田百貨 |
海霸王（汕頭）食品有限公司 |
海霸王 |
500g / 包 |
2009.11.19 |
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20 |
日式淡水丸 |
深圳市友和田投資發(fā)展有限公司坑梓友和田百貨 |
海霸王（汕頭）食品有限公司 |
海霸王 |
稱重 |
2009.11.29 |
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21 |
日本風(fēng)味鮮蟹柳 |
深圳市龍崗區(qū)南灣匯佳購(gòu)物廣場(chǎng) |
山東豐華食品有限公司 |
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350 克 / 包 |
2010.02.07 |
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22 |
墨魚丸（凍魚糜制品） |
深圳市羅湖區(qū)布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)明達(dá)批發(fā)行 |
廣州市高技食品有限公司 |
高技 |
2.5kg / 袋 |
2010.02.07 |
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23 |
小魚丸 |
深圳市羅湖區(qū)寶泉莊好鄰居百貨超市 |
廣東八記食品有限公司 |
金禧康 |
200g / 袋 |
2009.10.19 |
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24 |
墨魚丸 |
深圳市羅湖區(qū)寶泉莊好鄰居百貨超市 |
廣東八記食品有限公司 |
金禧康 |
200g / 袋 |
2010.02.02 |
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25 |
炸魚丸 |
深圳市鹽田區(qū)大金華百貨山泉店 |
多魚食品（深圳）有限公司 |
四海 |
170 克 / 包 |
2009.12.10 |
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26 |
墨魚丸 |
深圳市鹽田區(qū)大金華百貨山泉店 |
多魚食品（深圳）有限公司 |
四海 |
170 克 / 包 |
2009.12.05 |
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27 |
蝦丸 |
深圳市鹽田區(qū)大金華百貨山泉店 |
多魚食品（深圳）有限公司 |
四海 |
170 克 / 包 |
2009.12.16 |
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28 |
特級(jí)墨魚丸 |
深圳家鄉(xiāng)人連鎖百貨有限公司 |
福建騰新食品股份有限公司福州金山分廠 |
海欣 |
稱重 |
2010.05.06 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
