近日，甘肅省質量技術監(jiān)督局組織檢查了蘭州市19家生產企業(yè)的20批次產品，12家生產企業(yè)的12批次產品合格，綜合判定合格率為60.0%。其中：實物質量合格率為95%，標識合格率為65%。

    有8批次產品不合格，其中有7批次產品標簽不合格，主要表現在未注明使用的添加劑（脫氰乙酸鈉5批次、山梨酸4批次、未標注產品標準1批次）。有1批次產品菌落總數超標，標準規(guī)定菌落總數≤1500cfu／g，而不合格月餅菌落總數實測值為12000cfu／g，是標準限量的8倍。據了解，菌落總數是衡量食品被污染程度的關鍵項目，食用了菌落總數超標的食物后有可能引起胃腸道疾病。

    抽查中還發(fā)現，2批次產品每千克月餅的銷售包裝容積不合格。國家強制性標準GB 19855-2005《月餅》針對月餅過度包裝問題作出了明確規(guī)定，標準要求“每千克月餅的銷售包裝容積”≤9.00×103cm3/kg，而實際檢測結果分別為10.71×103cm3/kg和11.58×103cm3/kg，比標準要求分別超出了1.71×103cm3/kg和2.58×103cm3/kg。過度包裝給社會帶來了多重危害，首先很多包裝物不能降解，給環(huán)境帶來威脅，造成了資源浪費和環(huán)境污染；其次助長了產業(yè)界不當競爭的潛在風險和消費者追求奢華的錯誤消費心理，加重消費者的負擔。

    由于月餅具有很強的時令性特點，抽查期間一些個體、小作坊加工點生產的月餅還未大量上市。隨著中秋佳節(jié)的臨近，這些小企業(yè)生產的月餅將在各集貿市場大量銷售。因此提醒廣大消費者，在挑選月餅時一定要注意生產日期和保質期以及包裝是否完整，盡量在正規(guī)超市或在固定的攤點購買。

    針對此次監(jiān)督檢查中發(fā)現的問題，蘭州市質量技術監(jiān)督部門將依據有關法律、法規(guī)的規(guī)定，采取有效措施，督促不合格產品生產企業(yè)認真整改，把后處理工作落到實處。

2009 年月餅質量監(jiān)督抽查生產合格產品及企業(yè)名單

2009 年月餅質量監(jiān)督抽查生產不合格產品及企業(yè)名單