近日，甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織檢查了蘭州市19家生產(chǎn)企業(yè)的20批次產(chǎn)品，12家生產(chǎn)企業(yè)的12批次產(chǎn)品合格，綜合判定合格率為60.0%。其中：實(shí)物質(zhì)量合格率為95%，標(biāo)識(shí)合格率為65%。

    有8批次產(chǎn)品不合格，其中有7批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格，主要表現(xiàn)在未注明使用的添加劑（脫氰乙酸鈉5批次、山梨酸4批次、未標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1批次）。有1批次產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定菌落總數(shù)≤1500cfu／g，而不合格月餅菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值為12000cfu／g，是標(biāo)準(zhǔn)限量的8倍。據(jù)了解，菌落總數(shù)是衡量食品被污染程度的關(guān)鍵項(xiàng)目，食用了菌落總數(shù)超標(biāo)的食物后有可能引起胃腸道疾病。

    抽查中還發(fā)現(xiàn)，2批次產(chǎn)品每千克月餅的銷售包裝容積不合格。國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB 19855-2005《月餅》針對(duì)月餅過度包裝問題作出了明確規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)要求“每千克月餅的銷售包裝容積”≤9.00×103cm3/kg，而實(shí)際檢測(cè)結(jié)果分別為10.71×103cm3/kg和11.58×103cm3/kg，比標(biāo)準(zhǔn)要求分別超出了1.71×103cm3/kg和2.58×103cm3/kg。過度包裝給社會(huì)帶來了多重危害，首先很多包裝物不能降解，給環(huán)境帶來威脅，造成了資源浪費(fèi)和環(huán)境污染；其次助長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)界不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的潛在風(fēng)險(xiǎn)和消費(fèi)者追求奢華的錯(cuò)誤消費(fèi)心理，加重消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。

    由于月餅具有很強(qiáng)的時(shí)令性特點(diǎn)，抽查期間一些個(gè)體、小作坊加工點(diǎn)生產(chǎn)的月餅還未大量上市。隨著中秋佳節(jié)的臨近，這些小企業(yè)生產(chǎn)的月餅將在各集貿(mào)市場(chǎng)大量銷售。因此提醒廣大消費(fèi)者，在挑選月餅時(shí)一定要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及包裝是否完整，盡量在正規(guī)超市或在固定的攤點(diǎn)購(gòu)買。

    針對(duì)此次監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，蘭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門將依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，采取有效措施，督促不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真整改，把后處理工作落到實(shí)處。

2009 年月餅質(zhì)量監(jiān)督抽查生產(chǎn)合格產(chǎn)品及企業(yè)名單

2009 年月餅質(zhì)量監(jiān)督抽查生產(chǎn)不合格產(chǎn)品及企業(yè)名單