檢驗依據(jù):GB 9678.1-2003《糖果衛(wèi)生標準》、GB
17399-2003《膠基糖衛(wèi)生標準》、SB 10018-2001《硬質(zhì)糖果》、SB 10019-2001《硬質(zhì)夾心糖果》、SB
10020-2001《乳脂糖果》、SB 10021-2001《凝膠糖果》、SB 10022-2001《拋光糖果》、SB
10023-2001《膠基糖果》、SB 10104-2001《充氣糖果》、SB 10347-2001《壓片糖果》、QB/T
2685-2005《冰糖片》、GB
7718-2004《預包裝食品標簽通則》、現(xiàn)行有效的糖果地方標準;經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示。
檢驗項目:感官、干燥失重、還原糖、總糖分、電導灰分、不溶于水雜質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、鉛、總砷、銅、鋅、二氧化硫殘留量、著色劑、螨、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌、標簽。
合格產(chǎn)品
序號 | 樣品編號 | 產(chǎn)品名稱 | 生產(chǎn)企業(yè) 名稱 |
商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 /批號 |
1 | 025-JFSP06002 | 無糖清涼潤喉糖 | 北京東方豪威食品有限公司 | / | 散裝 | 2006-1-3 |
2 | 025-JFSP06004 | 酸三色水果糖 | 北京義利食品公司 | 義義利 | 散裝 | 2006-1-3 |
3 | 025-JFSP06008 | 話梅棒糖 | 北京大都偉業(yè)食品有限公司 | 大都 | 散裝 | / |
4 | 025-JFSP06009 | QQ糖 | 北京必旺食品有限公司 | 旺仔 | 70g/袋 | 2005-12-1 |
5 | 025-JFSP06011 | 大蝦酥糖 | 北京市金運達食品有限公司 | 眾和勝 | 散裝 | 2006-1-2 |
6 | 025-JFSP06013 | 牛奶巧克力夾心太妃糖 | 吉百利(中國)食品有限公司 | 吉百利·怡口蓮 | 散裝 | 2005-12-28 |