檢驗(yàn)依據(jù)：
GB 5408.1-1999《巴氏殺菌乳》；
GB 5408.2-1999《滅菌乳》；
GB 19645-2005《巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
GB 2746-1999《酸牛乳》；
GB 19302-2003《酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;
GB 7718－2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》；
GB 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；
經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示。
檢驗(yàn)項(xiàng)目：
巴氏殺菌乳：標(biāo)簽、感官、脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、雜質(zhì)度、硝酸鹽、亞硝酸鹽、鉛、無機(jī)砷、黃曲霉毒素M1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、復(fù)原乳等項(xiàng)；
酸牛乳：標(biāo)簽、感官、脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、雜質(zhì)度、硝酸鹽、亞硝酸鹽、鉛、無機(jī)砷、黃曲霉毒素M1、菌落總數(shù)、大腸菌群、復(fù)原乳等項(xiàng)；
滅菌乳：標(biāo)簽、感官、脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、總固形物、酸度、苯甲酸、山梨酸、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素M1、大腸菌群、酵母、霉菌、致病菌、乳酸菌數(shù)、復(fù)原乳等項(xiàng)。

合格產(chǎn)品