組織部門：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
抽查范圍：天津、河北、遼寧、江蘇、安徽、河南、山東、江西、湖北、湖南、重慶、四川、云南等13個省、直轄市61家企業(yè)生產(chǎn)的100種產(chǎn)品
抽查概況：對食用鹽產(chǎn)品中涉及人身健康的氯化鈉、鉛、砷、鋇、碘、亞鐵氰化鉀、營養(yǎng)強化劑（包括強化營養(yǎng)鹽中的鈣、鋅、硒、核黃素和低鈉鹽中的氯化鉀）等11個項目進行了檢驗。本次抽查，食用鹽產(chǎn)品質(zhì)量均符合標準規(guī)定的要求
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