近日,英氏控股旗下湖南英氏營養(yǎng)食品有限公司的中心實驗室通過中國合格評定國家認(rèn)可委員會(CNAS)評審,獲得CNAS認(rèn)可證書(注冊號:CNAS L24906)。這標(biāo)志著英氏中心實驗室多方面能力均已達(dá)到國際認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn),也標(biāo)志著英氏的科研與品控水平邁上新臺階。
CNAS其認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)等同采用國際通用準(zhǔn)則(ISO/IEC 17025)。通過CNAS認(rèn)可的實驗室,其檢測結(jié)果可在全球80多個經(jīng)濟體和國際組織中互認(rèn),相當(dāng)于獲得了一張"國際通行證"。
此次認(rèn)可范圍全面覆蓋食品、乳與乳制品及嬰幼兒食品領(lǐng)域,包括營養(yǎng)成分分析、污染物監(jiān)控、微生物安全評估等39個關(guān)鍵檢測項目,全面覆蓋英氏核心產(chǎn)品的質(zhì)量與安全指標(biāo)。這為英氏產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供了更加權(quán)威的技術(shù)保障。通過CNAS認(rèn)可,標(biāo)志著英氏中心實驗室在硬件設(shè)施、技術(shù)能力、質(zhì)量管理及人員專業(yè)性等方面均已達(dá)到國家及國際標(biāo)準(zhǔn),所出具的檢測數(shù)據(jù)將獲得全球數(shù)十個互認(rèn)國家與地區(qū)的廣泛承認(rèn)。


湖南英氏營養(yǎng)食品有限公司的中心實驗室獲得CNAS實驗室認(rèn)可證書
構(gòu)建全鏈條品控體系,筑牢嬰幼兒食品安全防線
獲得CNAS認(rèn)可的背后,是英氏實驗室在技術(shù)能力上的全面升級。依托英氏中心實驗室的硬核研發(fā)能力,英氏控股精準(zhǔn)聚焦于嬰幼兒食品的核心安全與品質(zhì)需求,構(gòu)建了從原料到成品的全鏈條品控技術(shù)壁壘,三大維度筑牢嬰幼兒食品安全防線。
在微生物安全方面,實驗室具備對菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌酵母等指示菌,以及沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、克羅諾桿菌(阪崎腸桿菌) 等致病菌的精準(zhǔn)檢測能力,嚴(yán)格監(jiān)控生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生控制與終產(chǎn)品生物安全性;在營養(yǎng)標(biāo)簽與功效成分驗證方面,
全面覆蓋蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、水分、灰分等基礎(chǔ)成分,以及多種維生素及鈣、鐵、鋅、鉀、鈉、磷等礦物質(zhì)元素的精確測定,確保產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)簽的真實性與功能性聲稱的科學(xué)依據(jù)。在污染物與毒素監(jiān)控方面,具備對鉛、鎘、總砷、錫、亞硝酸鹽、硝酸鹽等重金屬元素及有害物質(zhì),以及黃曲霉毒素B1的專業(yè)檢測能力,守護產(chǎn)品純凈品質(zhì)。
系統(tǒng)性提升,實現(xiàn)從管理到技術(shù)的全面跨越
為獲得CNAS實驗室認(rèn)可證書,英氏中心實驗室開啟了一場歷時近一年的系統(tǒng)性自我革新與能力鍛造。這是一次從管理理念到技術(shù)細(xì)節(jié),從“人機料法環(huán)”各要素到整體運營體系的徹底升級與重構(gòu)。
在體系建設(shè)上,英氏中心實驗室將國家標(biāo)準(zhǔn)、CNAS準(zhǔn)則作為提升內(nèi)部管理科學(xué)性與有效性的寶貴框架,通過體系重構(gòu)實現(xiàn)了跨越。新版體系深入梳理了所有檢測活動的流程接口、風(fēng)險環(huán)節(jié)與質(zhì)量控制點,確保了從樣品接收、標(biāo)識、流轉(zhuǎn)、檢測、數(shù)據(jù)處理到報告簽發(fā)全過程的追溯鏈完整、無斷點。優(yōu)化升級就迭代了十余稿,力求每一個環(huán)節(jié)都有章可循、有據(jù)可查,且能有效運行。
技術(shù)能力深耕上,針對申報的檢測能力,英氏中心實驗室展開了深入的方法驗證與確認(rèn)工作。不論是在元素分析領(lǐng)域使用國家標(biāo)準(zhǔn)樣品及加標(biāo)樣品反復(fù)驗證ICP-MS法測定極微量鉛、鎘的準(zhǔn)確度,還是為微生物檢測項目構(gòu)建起微生物檢測數(shù)據(jù)可靠性的底層保障,團隊對環(huán)境潔凈度、培養(yǎng)箱溫度均勻性、培養(yǎng)基質(zhì)控、菌種保藏與傳代等基礎(chǔ)但至關(guān)重要的環(huán)節(jié)進(jìn)行了反復(fù)校驗與記錄?;诜椒ㄅc能力的精益求精,英氏中心實驗室以海量的實驗數(shù)據(jù)證明:實驗室的環(huán)境條件、設(shè)備精度、人員操作及所選方法,持續(xù)穩(wěn)定地達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的技術(shù)指標(biāo)。
硬件與環(huán)境保障上,實驗室投入資源對關(guān)鍵設(shè)備進(jìn)行了升級與深度維護,打造可靠的分析基石。所有涉及定量分析的儀器,從高效液相色譜儀、原子吸收光譜儀到天平等基礎(chǔ)設(shè)備,均嚴(yán)格按照溯源鏈送至更高等級的國家計量機構(gòu)或取得相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行校準(zhǔn)或檢定,并全面評估了設(shè)備的關(guān)鍵性能參數(shù),確保其處于最佳工作狀態(tài)。同時,實驗室對溫濕度控制要求嚴(yán)格的區(qū)域(如天平室、微生物室、試劑庫)進(jìn)行了環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)的強化,實現(xiàn)了連續(xù)監(jiān)測與報警,確保實驗環(huán)境始終受控。

CNAS審核組蒞臨評審指導(dǎo)
戰(zhàn)略意義深遠(yuǎn),為品質(zhì)與創(chuàng)新提供長效動力
此次獲得CNAS認(rèn)可對英氏控股具有重要的戰(zhàn)略意義。它不僅是對實驗室技術(shù)能力的權(quán)威認(rèn)證,也為企業(yè)發(fā)展注入了持續(xù)動力,一方面英氏中心實驗室出具的檢測報告攜帶CNAS認(rèn)可標(biāo)識,具備法律效力和國際公信力,成為英氏產(chǎn)品品質(zhì)最有力的官方背書;另一方面,更高標(biāo)準(zhǔn)、更可信賴的檢測數(shù)據(jù),將為英氏的新產(chǎn)品研發(fā)、配方優(yōu)化、工藝改進(jìn)提供精準(zhǔn)、可靠的數(shù)據(jù)支撐,顯著提升研發(fā)效率與成果轉(zhuǎn)化質(zhì)量。
展望未來,這張認(rèn)可證書是英氏控股新征程的起點,更是推動中國嬰幼兒食品行業(yè)整體檢測能力與質(zhì)量信任度邁向國際先進(jìn)水平的切實行動。英氏控股將始終以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和技術(shù)手段,守護每一份產(chǎn)品的安全與營養(yǎng),將企業(yè)“忠于生命健康”的使命,深植于每一個實驗數(shù)據(jù)、每一份檢測報告之中,為中國寶寶的健康成長構(gòu)筑堅實的科學(xué)防線。

