中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2025年12月21日，廈門市翔安區(qū)五府王爺景區(qū)內(nèi)鑼聲陣陣、香氣四溢，首屆“翔安百味”百家宴活動在此盛大舉行。五十五桌宴席同步起菜，十余家“翔安百味”名店聯(lián)袂呈現(xiàn)招牌菜品，標(biāo)志著翔安區(qū)公共品牌建設(shè)正式邁入系統(tǒng)化、專業(yè)化發(fā)展的新階段。本次活動由翔安區(qū)委宣傳部、翔安區(qū)市場監(jiān)管局等多單位指導(dǎo)，翔安區(qū)個體私營企業(yè)協(xié)會和翔安區(qū)商標(biāo)品牌指導(dǎo)站主辦，匯聚了濱海漁港·老宋主理、鑫鑫古早味等多家本地知名餐飲商家，為市民與游客獻(xiàn)上了一場兼具味覺享受與文化底蘊(yùn)的美食盛宴。

活動當(dāng)日下午，受邀嘉賓陸續(xù)抵達(dá)活動現(xiàn)場，在完成簽到后有序參觀文化展示區(qū)，沉浸式感受翔安獨(dú)特的飲食文化魅力。開席儀式上，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)敲響銅鑼，宣布百家宴正式開席，現(xiàn)場氛圍瞬間推向高潮。主持人逐道介紹每道菜品的文化典故，將美食與文化傳承巧妙融合，讓現(xiàn)場賓客在品嘗地道翔安味道的同時，深入了解每道菜背后的歷史淵源與人文故事，充分感受“翔安百味”的文化厚度。

作為翔安區(qū)著力打造的區(qū)域公共品牌，“翔安百味”旨在整合本土優(yōu)質(zhì)美食資源，弘揚(yáng)翔安獨(dú)特的美食文化，并將其轉(zhuǎn)化為驅(qū)動文旅融合、鄉(xiāng)村振興與產(chǎn)業(yè)升級的新質(zhì)生產(chǎn)力。此次百家宴活動通過聯(lián)合十余家本地餐飲名店，形成極具識別度的品牌特色，有效提升了翔安區(qū)美食產(chǎn)業(yè)的整體影響力，是品牌建設(shè)進(jìn)入系統(tǒng)化運(yùn)作的重要標(biāo)志?；顒悠陂g，主辦方還舉行了首屆“翔安百味”百家宴主理人、參展商及項目高級顧問授牌儀式，同時設(shè)置幸運(yùn)來賓抽獎環(huán)節(jié)，獎品為“翔安百味”聯(lián)名款國臺·翔安百味酒，既強(qiáng)化了品牌與商戶、消費(fèi)者之間的聯(lián)結(jié)，又顯著提升了活動的趣味性和參與度。

為擴(kuò)大品牌影響力，本次活動構(gòu)建了多元化傳播矩陣。據(jù)活動方案預(yù)期，通過線下創(chuàng)始人IP矩陣與翔安本土達(dá)人矩陣聯(lián)合推廣，結(jié)合線上抽取粉絲參與的互動形式，活動總曝光量預(yù)計將突破2億次。短視頻與直播的實時傳播形式，讓“翔安百味”品牌快速走進(jìn)大眾視野，進(jìn)一步擴(kuò)大了品牌的知名度和美譽(yù)度。值得關(guān)注的是，此次百家宴不僅是一場美食盛宴，更是翔安區(qū)域公共品牌建設(shè)的關(guān)鍵舉措，在整合本土餐飲資源、塑造統(tǒng)一品牌形象的同時，充分保留了各家商戶的個性特色，實現(xiàn)了公共IP與個人IP的協(xié)同發(fā)展，為區(qū)域品牌建設(shè)提供了高效可行的實踐路徑。

活動后期，在參與者自由交流美食體驗、分享活動感受的熱烈氛圍中推向高潮，最終在全體人員同唱一首歌的溫馨場景中圓滿落幕。翔安區(qū)個體私營企業(yè)協(xié)會會長表示：“‘翔安百味’百家宴是我們打造翔安美食名片的關(guān)鍵一步。我們的目標(biāo)遠(yuǎn)不止于一場活動，而是要以品牌為引領(lǐng)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，讓‘翔安百味’成為市民和游客的一種消費(fèi)習(xí)慣和生活方式，最終讓品牌紅利持續(xù)惠及所有合作商戶，推動翔安區(qū)經(jīng)濟(jì)與文化的全面發(fā)展?！?/p>

此次首屆“翔安百味”百家宴的成功舉辦，為翔安美食文化傳播和區(qū)域品牌建設(shè)奠定了堅實基礎(chǔ)，預(yù)示著“翔安百味”將成為翔安區(qū)一張亮麗的美食文化名片。未來，“翔安百味”品牌建設(shè)將步入持續(xù)深化階段，一方面將繼續(xù)深度挖掘和保護(hù)傳統(tǒng)烹飪技藝與古早風(fēng)味，講好翔安美食文化故事；另一方面將積極擁抱新消費(fèi)趨勢，鼓勵商戶在堅守本味的基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品與業(yè)態(tài)創(chuàng)新，不斷拓展品牌的消費(fèi)場景和市場邊界，為翔安區(qū)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入更強(qiáng)動力。（陳梅冰 王逸欣）