近期，肯德基聯(lián)合美團(tuán)拼好飯在四川、重慶、寧波、紹興等地聯(lián)合開發(fā)了中國鍋盔堡、黃燜雞米飯?zhí)撞?，一份鍋盔堡售價10.9元，一份黃燜雞米飯售價僅為14.9元，引發(fā)不少網(wǎng)友下單嘗試。

隨著“拼團(tuán)點外賣”在年輕群體中愈加流行，不僅海底撈、瑞幸咖啡等國內(nèi)知名連鎖餐飲品牌，以肯德基、漢堡王等為代表的國際快餐品牌，也紛紛開始探索拼好飯這一平價餐飲新模式，積極與平臺合作優(yōu)化供應(yīng)鏈、定制新產(chǎn)品。此前行業(yè)消息，麥當(dāng)勞也正接洽入駐拼好飯。

肯德基、麥當(dāng)勞等國際快餐品牌，在國內(nèi)市場一直進(jìn)行本地化餐飲創(chuàng)新。以肯德基為例，從早餐的豆?jié){、油條、粥品，再到小籠包、雞肉卷、夜宵、燒烤等，基本覆蓋了中式的三餐場景。此次與美團(tuán)拼好飯聯(lián)合開發(fā)中國鍋盔堡、黃燜雞米飯，從品類、售價都十分適配拼好飯渠道。行業(yè)推測，未來，肯德基還將推出更多適配拼好飯渠道的新品。

▲肯德基入駐拼好飯，雙方聯(lián)合開發(fā)中國鍋盔堡創(chuàng)新產(chǎn)品。（來源：美團(tuán)拼好飯）

不僅是肯德基，其他眾多餐飲品牌也主動借助拼好飯新渠道，尋找流量和銷量增長的出路。據(jù)美團(tuán)披露的信息，拼好飯日訂單量已超3500萬單，用戶數(shù)超2.7億，入駐拼好飯的餐飲品牌已經(jīng)超過5000個。

數(shù)據(jù)顯示，過去一年，知名品牌上線拼好飯運(yùn)營的門店數(shù)量同比增長64%，上線拼好飯后，商家訂單增長30%，運(yùn)營成本降低20%。

據(jù)了解，與傳統(tǒng)外賣模式不同，拼好飯通過標(biāo)準(zhǔn)套餐、聚集訂單、集中配送，幫助商家打造“人氣”餐品，獲得更穩(wěn)定集中的單量。商家可以集中力量打造“爆款”，通過規(guī)模效應(yīng)提高效率、降低成本。

今年7月，拼好飯宣布正式啟動“萬家品牌”計劃，為全國1萬家知名餐飲品牌提供流量傾斜、聯(lián)合定制服務(wù)和品牌扶持等資源，助力商家實現(xiàn)訂單利潤雙增長。截至目前，不僅有肯德基這樣的國際餐飲巨頭，聯(lián)合拼好飯開發(fā)新品套餐，海底撈等國內(nèi)知名品牌，也聯(lián)合拼好飯開發(fā)香辣干拌麻辣燙、拌飯?zhí)撞汀?/p>

此前，老鄉(xiāng)雞和拼好飯聯(lián)合定制農(nóng)家小炒肉蓋飯，半年售賣超200萬單，單日最高銷量超4萬單。紫燕百味雞聯(lián)合拼好飯定制香樟鴨腿飯?zhí)撞?，半年賣出近600萬單。南城香上線拼好飯后，麻婆豆腐等4款套餐日銷近萬單，帶動上游供應(yīng)鏈增產(chǎn)近4倍。

“對于品牌商家來說，拼好飯創(chuàng)新產(chǎn)銷模式，可以為品牌帶來更穩(wěn)定的流量和復(fù)購，有助于新品首發(fā)、爆款營銷等更多玩法?！泵缊F(tuán)拼好飯相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在引入品牌餐飲商家的同時，拼好飯也結(jié)合用戶需求和評價數(shù)據(jù)，推薦了更多消費(fèi)者身邊的品質(zhì)餐飲小店，鼓勵消費(fèi)者探索附近有品質(zhì)的、愿意為用戶創(chuàng)造價值的中小餐飲商戶，為特色小店帶去穩(wěn)定的客流。