2025年9月，百勝中國(guó)公益行動(dòng)邁入新階段，攜手中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)正式啟動(dòng)“捐一元村校廚房煥新”計(jì)劃。項(xiàng)目通過(guò)煥新現(xiàn)代化廚房設(shè)備和營(yíng)養(yǎng)宣教，致力于改善鄉(xiāng)村校園的用餐環(huán)境，提升孩子們的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，讓善意與專(zhuān)業(yè)匯聚，為鄉(xiāng)村兒童健康成長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)保障。

百勝中國(guó)CEO屈翠容表示：百勝中國(guó)秉持“仁心正行”的價(jià)值觀，以公益行動(dòng)持續(xù)助力鄉(xiāng)村發(fā)展。我們深諳一間好廚房之要義，亦有能力將這份專(zhuān)業(yè)淬煉為有溫度的公益。百勝中國(guó)期盼大家再次攜手啟程，將營(yíng)養(yǎng)餐食、科學(xué)理念與堅(jiān)定關(guān)愛(ài)，送抵孩子們的校園、餐桌與心田。

煥新鄉(xiāng)村學(xué)校廚房，第十八年的愛(ài)心堅(jiān)守

自2008年啟動(dòng)公益行動(dòng)以來(lái)，百勝中國(guó)始終關(guān)注鄉(xiāng)村發(fā)展與兒童營(yíng)養(yǎng)健康，將餐飲專(zhuān)業(yè)與社會(huì)責(zé)任緊密結(jié)合。多年不間斷的堅(jiān)持，使百勝中國(guó)不僅積累了豐富的公益經(jīng)驗(yàn)，也形成了系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)模式。

“捐一元村校廚房煥新”公益項(xiàng)目作為百勝中國(guó)公益的新篇章，聚焦兩大核心內(nèi)容：愛(ài)心廚房和營(yíng)養(yǎng)宣教。項(xiàng)目為鄉(xiāng)村學(xué)校配備包括電磁灶、蒸飯車(chē)、消毒柜等在內(nèi)的一整套標(biāo)準(zhǔn)化廚房設(shè)備，改善校園廚房硬件條件；同時(shí)為教師和學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)及宣教工具包，支持學(xué)校開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)主題活動(dòng)，提升師生對(duì)科學(xué)飲食與營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知。依托百勝中國(guó)多年在餐飲行業(yè)積累的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，項(xiàng)目將專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)引入鄉(xiāng)村學(xué)校，使硬件設(shè)施改善與營(yíng)養(yǎng)教育相結(jié)合，為鄉(xiāng)村兒童提供更加安全、規(guī)范的用餐環(huán)境，并支持鄉(xiāng)村學(xué)校在日常教學(xué)中開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育實(shí)踐。

截至2025年6月底百勝中國(guó)與中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)合作“捐一元”公益項(xiàng)目已累計(jì)籌集善款超2.8億元，為欠發(fā)達(dá)地區(qū)兒童提供約5960萬(wàn)份營(yíng)養(yǎng)餐，打造1500多個(gè)愛(ài)心廚房，參與人次總計(jì)超過(guò)1.5億，成果覆蓋廣泛、影響深遠(yuǎn)。在新一階段的行動(dòng)中，百勝中國(guó)邀請(qǐng)社會(huì)各界共同參與，通過(guò)購(gòu)買(mǎi)肯德基、必勝客、塔可鐘、LAVAZZA愛(ài)心套餐，全民公益、天貓網(wǎng)店、騰訊公益等互聯(lián)網(wǎng)公開(kāi)募捐平臺(tái)和員工活動(dòng)等渠道為鄉(xiāng)村兒童獻(xiàn)愛(ài)心，讓點(diǎn)滴善意匯聚成守護(hù)兒童營(yíng)養(yǎng)的力量。

從餐廳網(wǎng)絡(luò)到鄉(xiāng)村校園，讓點(diǎn)滴善意匯聚成全民參與

“捐一元村校廚房煥新”項(xiàng)目在百勝中國(guó)部分肯德基、必勝客餐廳開(kāi)展主題活動(dòng)，邀請(qǐng)小朋友實(shí)地參觀餐廳后廚設(shè)備和環(huán)境，讓他們直觀了解廚房運(yùn)作與食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，工作人員向孩子們講解“好廚房”的概念以及基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，讓他們?cè)谌の痘?dòng)中接觸到科學(xué)飲食理念。此外，為了讓公眾更直觀感受到鄉(xiāng)村兒童營(yíng)養(yǎng)改善需求，項(xiàng)目通過(guò)餐廳主題活動(dòng)、線(xiàn)上互動(dòng)及鄉(xiāng)村學(xué)校探訪，讓更多的人了解廚房設(shè)備與食品安全標(biāo)準(zhǔn)，展示村校廚房煥新及營(yíng)養(yǎng)宣教的成果。多渠道、多形式的全民參與，使善意得以落地，讓鄉(xiāng)村學(xué)校廚房煥新行動(dòng)成為愛(ài)心與社會(huì)互動(dòng)的橋梁。

在北京，百勝中國(guó)旗下肯德基、必勝客、塔可鐘、黃記煌、小肥羊、LAVAZZA拉瓦薩咖啡品牌通過(guò)公益宣傳，邀請(qǐng)消費(fèi)者關(guān)注、支持參與到今年捐一元公益活動(dòng)中來(lái)。位于世茂大廈的肯德基、必勝客捐一元主題餐廳開(kāi)展的主題活動(dòng)中，來(lái)自京城的消費(fèi)者家庭代表，通過(guò)好廚房大揭秘、營(yíng)養(yǎng)小培訓(xùn)、小達(dá)人視頻秀、小愛(ài)心大接力等體驗(yàn)環(huán)節(jié)，充分學(xué)習(xí)了解好廚房對(duì)于鄉(xiāng)村學(xué)校兒童健康成長(zhǎng)的重要性。一位現(xiàn)場(chǎng)參與活動(dòng)的家長(zhǎng)表示道：“非常開(kāi)心能夠帶孩子參與今年的捐一元公益活動(dòng)，孩子們通過(guò)一系列寓教于樂(lè)的流程體驗(yàn)，進(jìn)一步了解百勝旗下餐飲品牌嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，也為捐一元項(xiàng)目對(duì)于鄉(xiāng)村學(xué)校廚房的改變感到開(kāi)心?！?/p>

京城的消費(fèi)者家庭代表體驗(yàn)捐一元主題餐廳活動(dòng)

此外，肯德基北京市場(chǎng)上線(xiàn)了“廚力全開(kāi)，愛(ài)心到站”捐一元愛(ài)心宣傳活動(dòng)，通過(guò)結(jié)合車(chē)速取、沿街取業(yè)務(wù)，在每一份送出外送餐袋增加捐一元愛(ài)心宣傳貼紙，讓京城消費(fèi)者在打包帶走一份溫暖美味的同時(shí)，也將一份愛(ài)心帶回家?！暗谝淮胃惺艿竭@么新穎的宣傳方式，我是肯德基車(chē)速取服務(wù)的忠實(shí)客戶(hù)，今天收到這份餐袋上多了張愛(ài)心貼紙，開(kāi)始以為是產(chǎn)品宣傳，沒(méi)想到是一份有意義的公益宣傳，收到這份餐的同時(shí)，我感覺(jué)自己也成為公益活動(dòng)的踐行者，我一定要將這份愛(ài)心傳遞給更多的朋友，讓大家了解到這份公益背后的堅(jiān)持與努力”，一位收到車(chē)速取套餐的消費(fèi)者感慨道。

肯德基北京市場(chǎng)開(kāi)展車(chē)速取X捐一元“廚力全開(kāi)，愛(ài)心到站”公益宣傳活動(dòng)

向新而行，讓好廚房更近，讓未來(lái)更穩(wěn)

2025年，“捐一元村校廚房煥新” 公益項(xiàng)目標(biāo)志著百勝中國(guó)公益進(jìn)入新階段。以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為底，以社會(huì)需求為驅(qū)動(dòng)，“捐一元村校廚房煥新”項(xiàng)目將現(xiàn)代化設(shè)備、營(yíng)養(yǎng)體系、透明流程和能力培訓(xùn)鏈接鄉(xiāng)村校園，建設(shè)“能用、好用、耐用”的好廚房，讓更多鄉(xiāng)村孩子在安全與營(yíng)養(yǎng)中成長(zhǎng)，讓廚房成為點(diǎn)亮未來(lái)的起點(diǎn)。

十八載的堅(jiān)持，讓百勝中國(guó)的公益之路走得堅(jiān)實(shí)而長(zhǎng)遠(yuǎn)。這不僅是一段時(shí)間的積累，更是一份信念的堅(jiān)守。邁入新階段的 “以愛(ài)煥新廚”，是一次公益行動(dòng)的延續(xù)，更是百勝中國(guó)價(jià)值底色的折射。以專(zhuān)業(yè)為基，以匠心為翼，將廚房這一民生的起點(diǎn)，轉(zhuǎn)化為守護(hù)兒童營(yíng)養(yǎng)與健康的堅(jiān)實(shí)支點(diǎn)。