生鮮賽道百花齊放，以錢大媽為代表的小而美實體店模式成為市場創(chuàng)新主流。在創(chuàng)新與探索的風氣下，行業(yè)競爭加劇，賽道玩家增多。

為了能在這場賽道中搶占市場，當前不少社區(qū)生鮮門店想出各式各樣的奇招來吸引消費者購買，但作為社區(qū)生鮮店的高口碑代表，錢大媽經營蔬菜、水產、水果、豬肉類、肉類（非豬肉）、蛋奶、加工食品、綜合標品八大生鮮品類，超過500個品種的生鮮食品，致力于為消費者提供更實惠的產品。

能夠實現(xiàn)低價高質的產品，要歸功于錢大媽強大的供應鏈。好的供應鏈體系，讓錢大媽做到了高效率盈利，確保貨品能順利“平移”至門店。為了解決生鮮的核心“鮮”這一問題，錢大媽自建倉儲配送系統(tǒng)，從采購到質檢、包材、冷鏈運輸，到門店及消費者終端，全程進行品控監(jiān)督，確保整個流程作業(yè)保持新鮮。同時，錢大媽將品控前置到源頭供應商，持續(xù)向上游布局生鮮種植基地，穩(wěn)定訂單，按質按量生產，規(guī)范化管理，“基地直采”保證產品新鮮度、標準化、價格優(yōu)勢。

據(jù)了解，錢大媽的門店每日19點之前就會將次日訂貨單通過系統(tǒng)提交到供應鏈中心，供應系統(tǒng)將數(shù)據(jù)匯總后統(tǒng)一向供應商分配下訂單，再由供應商組織貨源送至供應鏈中心，供應鏈中心分揀、打包后，在凌晨5點半之前配送至門店。

為此，錢大媽總經理馮衛(wèi)華還表示：“只有供應鏈效率足夠高，未來產品才能在整個倉網布局里做到快速響應，從基地到倉到門店，實現(xiàn)快速流轉。我們要把技術網絡搭建起來，這就是我們需要投入的，在這方面我們從來沒有任何遲疑?！?/p>

如今，社區(qū)生鮮店的經營正進入黃金時代，社區(qū)生鮮所能提供的便利性價值，不應該只是停留在與消費者距離近這一點上，而是要全方位提升服務能力。社區(qū)生鮮商家也應該加強使命感，始終致力于守護廣大社區(qū)家庭“舌尖上的安全”，相信努力完善供應鏈、關注消費者需求，并致力提供高性價比產品的錢大媽，將走出屬于自己的輝煌。