中國乳品企業(yè)中率先通過HACCP認證的企業(yè)之一;
凱度消費者指數(shù)公布《2018年全球品牌足跡報告》的中國榜單,該品牌榮獲中國乳制品類“極具成長力”品牌;
2019年,該品牌旗下新品——雙倍蛋白風味發(fā)酵乳獲得“iSEE食品創(chuàng)新力大獎”乳品類鉑金獎;
2020年,該品牌旗下新品——YOKEEP奶酪制法酪乳再度獲得“iSEE食品創(chuàng)新力大獎”乳品類鉑金獎。
這個品牌就是卡士酸奶,堪稱中國乳業(yè)奇跡——從0開始專心致志20年,只為做一杯好酸奶,中國高端低溫酸奶頭部企業(yè)!
卡士酸奶,品牌名稱“CLASSY?KISS卡士”取自“經(jīng)典之吻”的寓意,對卡士而言,最高的贊賞莫過于此:一口傾心,從此念念不忘!
以高標準甄選生牛乳
高于國家標準甄選每一滴生牛乳,不符合卡士標準的原料,一律拒之門外,確保引進的每一滴生牛乳都經(jīng)得起挑剔。
2000次否定只為一次完美匹配
真正優(yōu)質(zhì)的酸奶不在于菌種的多少,更不是菌種的簡單添加,而是菌種的匹配是否優(yōu)秀。為此,卡士遠赴歐洲,與全球先進乳酸菌開發(fā)企業(yè)丹麥科·漢森緊密合作。從1000多株菌種中精選優(yōu)質(zhì)益生菌,經(jīng)過2000多次的配比實驗和口味測試,最終成就卡士的醇厚口感和豐富營養(yǎng)。
智能冷鏈系統(tǒng)全程2-6℃守護
為保證每一杯酸奶的優(yōu)質(zhì)狀態(tài)與口感,卡士斥巨資建立了專屬冷鏈系統(tǒng),并通過裝有“黑匣子”的溫度記錄儀實時監(jiān)控,確保全程環(huán)節(jié),卡士酸奶的溫度一直是2-6℃。
“HACCP+ISO9001”雙質(zhì)量體系
早在企業(yè)經(jīng)營初期,卡士便率先通過了HACCP認證,并建立起“HACCP+ISO9001”雙質(zhì)量認證體系內(nèi)控標準,將產(chǎn)品品質(zhì)始終視作企業(yè)之本,每一次生產(chǎn)都需經(jīng)過12道檢驗,20多個關(guān)鍵控制點,上百道安全審核程序,嚴格把控每個出品環(huán)節(jié)。
經(jīng)典卡士,造風前行
2020年12月22日,卡士在南昌召開了“二十年再出發(fā),合力共贏”為主題的2021年全國客戶會,卡士品牌創(chuàng)始人王維嘉在會議上回顧了卡士從0開始,成為中國乳業(yè)奇跡的20年創(chuàng)業(yè)歷史,20年來,潛心專注只為一杯好酸奶。
未來已來,針對新的市場機遇,卡士將不忘初心,始終以消費者為中心,通過專業(yè)的供應鏈打造健康、美味的高端乳制品,為人類創(chuàng)造健康美好生活。